Ablaufplan

Patiententag / 10. Allergie- und Endoskopie-Tagung

09.10.2026

Einlass: 13:00 13:00 21:00

13:00–13:50

Allgemeine Begrüßung und Eröffnung der Industrieausstellung

Anmeldung zu den fokussierten Expertengesprächen

13:50–14:00

Begrüßung durch die Vorsitzenden

Vorsitz: R. Haberger, Dr. A. Anneken, B. Bochtler

Sitzung I

Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS) – Sichtweisen aus allen
Fachgebieten

14:00–14:15

Klassifikation und Klinik der Allergien, Intoleranzen und der Mastzellaktivierungssyndrome (MCAS)

Dr. K. Hotfiel, Familienarztzentrum Kirchlengern

14:20–14:35

Ehlers-Danlos-Syndrom (EDS), Hypermobilitätserkrankungen und Überlappungen mit dem Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS)

Karina Sturm, Neumarkt/Oberpfalz

14:40–14:55

Kreislaufstörungen beim Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS)

Prof. Dr. G. J. Molderings, Humangenetik Universität Bonn und Mast Cell Sciences GmbH

15:00–15:15

Neurologische und psychische Beschwerden bei Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS)

Dr. M. Kommenda-Lett, Neurologie Wien

15:20–15:35

Behandlungsmöglichkeiten und Probleme bei primären und sekundärem Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS)

Interdisziplinäre und intergenerationelle Diskussionsrunde
Assistenzärztin Sp. Kiakou, Prof.Dr. G. J. Molderings und
Prof. Dr. M. Raithel

15:40–16:00

Pause – Besuch der Industrie- & Posterausstellung

Vor Ort & digital

Sitzung II

Endoskopie & Viszeralmedizin
Vorsitz: Dr. M. Pfisterer, A. Braun, Dr. F. Heyder

16:00–16:15

Keine Angst vor der Magenspiegelung: Vorbereitung, Sedierung, Durchführung und wichtige Befunde

Angelina Hirschmann, Endoskopie, Med. Klinik II Malteser WKH Erlangen

16:20–16:35

Aktueller Stand zum endoskopischen Nähen: Wann ist dieses Verfahren geeignet? Wie sind die Ergebnisse?

S. Erfurth, Bereichsleitung Endoskopie, Universität Magdeburg

16:40–16:55

Endoskopie bei Gallengangs- und Bauchspeicheldrüsen-erkrankungen

L. Günster, Endoskopie Sozialstiftung Bamberg

17:00–17:45

Öffentliche Podiumsdiskussion

Thema: „Multi-Kulti im Darm“
Das Darmmikrobiom ist nicht nur von der Ernährung abhängig
- Welchen Einfluss haben Lebensalter, Lifestyle-Faktoren & Umwelt?

Moderation: S. Raithel, Sozialstiftung Bamberg, VAEM e.V.
Prof. Dr. G. J. Molderings
Prof. Dr. P. Konturek
Prof. Dr. M. Willmann
Lisa Dostmann
N.N..

Sitzung III

Histaminintoleranz, chronisch entzündliche Darmerkrankungen und Immunologie

Vorsitz: Dr. Ch. Höfling-Streitenfeld, Dr. A. Rosenbusch, L. Dostmann

17:45–18:00

Histaminintoleranz-Syndrom (HIS)

Prof. Dr. M. Raithel, Med. Klinik II Malteser WKH Erlangen

18:05–18:00

Chronisch entzündliche Darmerkrankungen: Präzisionsmedizin, Ernährung und Histaminstoffwechsel – aktueller Stand 2026

V. Zlatou, Med. Klinik II Malteser WKH Erlangen

18:25–18:40

Aktuelle Übersicht zu Naturheilverfahren und Heilerde in der Gastroenterologie

Prof. Dr. Dr. B. Uehleke, Berlin

18:45–19:00

Bericht des VAEM zur 10. Jubiläumstagung

Spendenaufruf und Verabschiedung
Dr. M. Pfisterer, Vorsitzender des VAEM e.V. /Privatpraxis für Naturheilkunde, Heilbronn

19:00–21:00

Fokussierte Expertengespräche

Thema 1: IgE- und nicht-IgE vermittelte Allergien: Diagnostik und Therapie

Dr. J. Palm und Dr. Ch. Morcos, HNO-Praxis Röthenbach und Klinikum Lauf

Thema 2: Fragen rund um Ihre Magen- und Darmspiegelung

PD Dr. M. Vetter, Med. Klinik II Malteser WKH Erlangen

Thema 3: Ernährungsfragen rund um Allergien und Intoleranzen

S. Sedelies, Praxis für Ernährungstherapie Berlin

Thema 4: Neurologische und psychische Belastungsfaktoren, Myalgische Encephalopathie & Chronic Fatigue Syndrome (ME/CFS)

R. Haberger, Psychosomatik Klinikum Donaustauf, Vorsitzende VAEM e. V.

Thema 5: Was kann Mikrobiomdiagnostik heute leisten?

Prof. Dr. M. Willmann, Synlab GmbH & Akademie

Thema 6: Chronisch entzündliche Darmerkrankungen

Dr. A. Anneken, Med. Klinik II Malteser WKH Erlangen

Thema 7: Weizensensitivität und Zöliakie

Dr. M. Pfisterer, Privatpraxis für Naturheilverfahren Heilbronn, Vorsitzender VAEM e. V.

Thema 8: Atopische Dermatitis (Neurodermitis)

N.N.

Thema 9: Histamin- und Bradykinin induzierte Angioödeme und Differentialdiagnose von Schwellungen

Prof. Dr. M. Raithel, Med. Klinik II Malteser WKH Erlangen

Thema 10: Leistungsspektrum der Heilerde

Prof. Dr. J. Gschossmann, Klinikum Forchheim